Kookboek koken op de Big Green Egg

Vind jij het heerlijk om uitgebreid door je collectie kookboeken te bladeren voordat je de houtskool in je Big Green Egg aansteekt? Dan is Koken op de Big Green Egg een absolute must-have voor je verzameling. Zelfs als je denkt dat je alles al hebt gemaakt, ontdek je in dit boek nog verrassende recepten en nieuwe invalshoeken.

Een compleet en inspirerend kookboek voor elke EGG-liefhebber.

Van klassiekers tot culinaire verdieping

Het eerste recept in dit boek? De beroemde kippenvleugels waarmee Big Green Egg-founder Ed Fisher in 1974 al klanten verleidde om een Big Green Egg aan te schaffen.

Daarna volgen:

• 12 klassiekers, van kip tot brisket

• Recepten in oplopende moeilijkheidsgraad

• Gerechten ingedeeld volgens technieken en accessoires

Zo leer je stap voor stap je EGG beter kennen en beheersen.

70 inspirerende recepten

Auteur en voormalig chef-kok James Whetlor bundelde maar liefst 70 recepten die geschikt zijn voor zowel beginners als ervaren EGGers.

Naast recepten bevat het boek ook:

• uitleg over het aansteken van houtskool

• uitleg over tools en accessoires

• verschillende technieken en instellingen

Een praktische én inspirerende gids in één.

Hoogwaardige uitgave

• Hardcover uitvoering

• 208 pagina’s

• Formaat: 257 × 194 × 26 mm

• Gewicht: 914 gram

Een stevig en stijlvol boek dat perfect past in elke kookboekencollectie.

Waarom kiezen voor Koken op de Big Green Egg Nederlandstalig?

• Officieel Big Green Egg kookboek

• 70 recepten van chef James Whetlor

• Inclusief klassiekers én geavanceerde bereidingen

• Uitleg over technieken, tools en instellingen

• Hardcover uitvoering van hoge kwaliteit

• Ideaal als cadeau

• Origineel Big Green Egg accessoire

Met Koken op de Big Green Egg haal je een complete inspiratiebron in huis die je helpt om nog meer uit je EGG te halen.