Big Green Egg kookboek Nederlands

Het Big Green Egg Cookbook (Nederlands) wordt niet voor niets beschouwd als de bijbel voor elke Big Green Egg-foodie. Dit officiële kookboek neemt je mee in de volledige wereld van het buitenkoken op een Big Green Egg en inspireert je om culinair het uiterste uit jezelf te halen.

Het boek bevat een voorwoord van Jonnie Boer en laat zien hoe veelzijdig koken met een EGG écht is.

Alle kooktechnieken uitgelegd

In dit kookboek komen alle technieken aan bod die je op een Big Green Egg kan toepassen:

• bakken

• braden

• stoven

• grillen

• roken

• slow cooking

Zowel basisbereidingen als meer uitdagende recepten worden helder uitgelegd, waardoor het boek geschikt is voor beginners én ervaren EGG-gebruikers.

Recepten op culinair topniveau

Bij het doorbladeren loopt het water je meteen in de mond. De recepten tillen je kookkunsten naar een hoger niveau en tonen hoe je met pure ingrediënten en gecontroleerde hitte uitzonderlijke gerechten op tafel zet.

Verhalen van internationale topchefs

Als extra bevat het boek verhalen van 14 internationale chefs die vertellen:

• hoe zij de Big Green Egg ontdekten

• hoe ze de EGG toepassen in hun eigen keuken

• wat buitenkoken voor hen betekent

Deze persoonlijke inzichten maken het kookboek niet alleen leerzaam, maar ook inspirerend om te lezen.

Waarom kiezen voor het Big Green Egg Cookbook (Nederlands)?

• Officieel Big Green Egg kookboek

• Volledig in het Nederlands

• Voorwoord door Jonnie Boer

• Alle kooktechnieken: van grillen tot slow cooking

• Recepten van basis tot culinair uitdagend

• Extra chefverhalen van 14 internationale chefs

• Een must-have voor liefhebbers van puur, eerlijk en mooi eten

Het Big Green Egg Cookbook Nederlands is een onmisbare inspiratiebron voor iedereen die meer wil halen uit zijn Big Green Egg, zowel technisch als culinair.