De half moon baking stone XL is een halve platte steen gebruik je om eenvoudig heerlijk brood met een knapperige korst en pizza's met een authentieke, krokante bodem te maken. Door de vorm kan je langs de ene kant van je Egg indirect barbecueën en tegelijkertijd ook vlees grillen (direct) langs dan andere kant. Tevens is het mogelijk om op de steen reeds gare producten warm te houden.
