Vervangonderdeel Dome XL bovenkant Egg voor de Big Green Egg Extra Large. De keramische koepel met schoorsteen welke door het veersysteem eenvoudig kan worden geopend en gesloten. Het keramiek is voorzien van een beschermend glazuurlaag. Door de isolerende en weerkaatsende werking van het keramiek vindt binnen de EEG een airflow plaats die voor een gelijkmatige en smaakvolle garing zorgt.
